豆,海军,成熟种子,煮熟,煮,无盐

每 100 克

水 (克 )63.81
热量 (大卡 )140.0
热量 (千焦 )585.0
蛋白质 (克 )8.23
总脂肪 (克 )0.62
灰份 (克 )1.3
碳水化合物 (克 )26.05
总膳食纤维 (克 )10.5
总糖 (克 )0.37
蔗糖 (克 )0.37
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )15.4
钙 (毫克 )69.0
铁 (毫克 )2.36
镁 (毫克 )53.0
磷 (毫克 )144.0
钾 (毫克 )389.0
钠 (毫克 )0.0
锌 (毫克 )1.03
铜 (毫克 )0.21
锰 (毫克 )0.527
硒 (微克 )2.9
氟 (微克 )2.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.9
硫胺素 (毫克 )0.237
核黄素 (毫克 )0.066
烟酸 (毫克 )0.649
泛酸 (毫克 )0.266
维生素B-6 (毫克 )0.138
总叶酸 (微克 )140.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )140.0
叶酸, DFE (微克 )140.0
总胆碱 (毫克 )44.7
甜菜碱 (毫克 )0.1
维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.01
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )1.28
生育酚,三角洲 (毫克 )0.09
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.6
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.098
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
13:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.0
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.08
17:0 (克 )0.0
18:0 (克 )0.018
20:0 (克 )0.0
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.142
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.071
18:1 ? (克 )0.071
18:1 t (克 )0.0
20:1 (克 )0.0
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.49
18:2未分化 (克 )0.136
18:3未分化 (克 )0.177
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.177
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.0
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.0
色氨酸 (克 )0.1
苏氨酸 (克 )0.289
异亮氨酸 (克 )0.387
亮氨酸 (克 )0.7
赖氨酸 (克 )0.52
蛋氨酸 (克 )0.111
胱氨酸 (克 )0.076
苯丙氨酸 (克 )0.471
酪氨酸 (克 )0.197
缬氨酸 (克 )0.504
精氨酸 (克 )0.415
组氨酸 (克 )0.206
丙氨酸 (克 )0.369
天门冬氨酸 (克 )1.056
谷氨酸 (克 )1.259
甘氨酸 (克 )0.326
脯氨酸 (克 )0.454
丝氨酸 (克 )0.479
羟脯氨酸 (克 )0.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0